Quando se organiza um estoque corretamente é possível controlar melhor as entradas e saídas dos produtos e monitorar quais os produtos de maior giro em seu comercio, os que tem uma menor procura portanto devem ser repostos em menos quantidade, além de evitar perda de clientes que saem de seu comercio com as mão vazias porque seus funcionários não conseguem encontrar os produtos em seu estoque.
Seu controle de estoque pode ser informatizado ou em estabelecimentos menores, através de planilhas manuais ou arquivos, o importante e ter anotações de todos os produtos em estoque. conhecimento dos que tem mais saída, para poder saber quando precisara procurar seus fornecedores.
Quem trabalha com alimentícios deve incluir também no controle de estoque as datas de vencimento dos produtos.
Mantenha as prateleiras sempre organizadas.
Você deve etiquetar as prateleiras e definir um espaço determinado para cada item. As peças de um mesmo item devem ser organizadas com as mais novas atras e as mais antigas na frente para não correr o risco de perder as mais antigas. Em caso de produtos alimentícios nunca deixe as prateleiras rentes ao chão e utilize paletes ou rodapés de plastico para eleva-los.
Como fazer controle de estoque
Como montar uma escala de folgas
Faça contagem periódica do estoque.
Não corra o risco de ficar sem produtos, faça contagem de seu estoque periodicamente e entre em contato com fornecedores quando ainda lhe restarem algumas peças do item em falta, assim você não precisa dizer a seus clientes que esta sem o produto.
Facilite a procura dos produtos.
Os produtos que tem maior saída devem estar em lugares de mais fácil acesso, os de menor circulação podem ficar em prateleiras superiores. Não coloque produtos em frente a outros de outro tipo para não tapar sua visão de nenhum produto.
Se seu ramo de atuação requer produtos muito pequenos, como parafusos ou carreteis de linhas, coloque caixas plasticas com aberturas para facilitar a busca por esses produtos.
Existem algumas empresas especializadas em auxiliar a montagem do estoque, Um estoque precisa ter o layout mais adequado a seu negocio e um local reservado para produtos já vendidos, no caso de empresas que trabalham com encomendas e reservas para não correr o risco de vender duas vezes o mesmo produto.
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